Magasin de 300 m² ouvert depuis mars 2010 dans le parc commercial de la Colleraye, dans l’ancienne ferme des Frétauderies. La SARL Le Sillon Bio compte une équipe de 6 personnes pour accueillir la clientèle du lundi au jeudi (9-13h et 14h30-19h) et le vendredi et samedi (9h-19h en continu). Magasin spécialisé dans la distribution de produits biologiques. Le Sillon Bio priorise les approvisionnements en produits locaux (environ 30 producteurs locaux livrent le magasin), les produits issus du commerce équitable Nord/Sud mais aussi Nord/Nord grâce aux produits de la filière solidaire « Ensemble ».
Depuis sa création, le Sillon Bio adhère au réseau Biocoop. Biocoop est avant tout un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. Pour affirmer leurs principes fondateurs, les magasins Biocoop ont établi une charte sur laquelle repose l'ensemble de leurs activités. Esprit de coopération et développement d'une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom'acteurs sont les piliers d'un texte fédérateur pour les acteurs du réseau. Un cahier des charges composé de quatre conventions - distribution, gestion, sociale et écologique - traduit cette charte en engagements pris et appliqués par les magasins.